Меню недели (02.08.2010-08.08.2010)

Салаты (120)

Наименование	Цена	Кол-во	Стоимость
Фруктовый	50		0
Грибной коктейль (кура.грибы,сыр,овощи)	35		0
Боб (бобы, овощи,сыр,майон.)	30		0
Оливье	35		0
Свекла с сыром	30		0
Овощной	30		0

Супы (350)

Наименование	Цена	Кол-во	Стоимость
Уха "Петровская" (с грибами)	40		0
Окрошка на квасе	50		0
Борщ "Флотский"(с копченостями)	40		0
Щи грибные	35		0

Второе (75-300)

Выход	Наименование	Гарнир	Цена	Кол-во	Стоимость
	Лепешки из куры	Рис отварной	92		0
		Макароны отварные	92		0
		Капуста тушёная	97		0
		Картофель отварной	97		0
		Пюре картофельное	92		0
		Картофель жареный	102		0
		Картофель "фри"	102		0
		Cпагетти	92		0
		Спагетти с сыром	98		0
		Картофель "Айдахо"	105		0
		Без гарнира	75		0
		Рис ризотто	103		0
		Овощи паровые	113		0
	Говядина по-осеннему	Рис отварной	87		0
		Макароны отварные	87		0
		Капуста тушёная	92		0
		Картофель отварной	92		0
		Пюре картофельное	87		0
		Картофель жареный	97		0
		Картофель "фри"	97		0
		Cпагетти	87		0
		Спагетти с сыром	93		0
		Картофель "Айдахо"	100		0
		Без гарнира	70		0
		Рис ризотто	98		0
		Овощи паровые	108		0
	Сосиски отварные	Рис отварной	72		0
		Макароны отварные	72		0
		Капуста тушёная	77		0
		Картофель отварной	77		0
		Пюре картофельное	72		0
		Картофель жареный	82		0
		Картофель "фри"	82		0
		Cпагетти	72		0
		Спагетти с сыром	78		0
		Картофель "Айдахо"	85		0
		Без гарнира	55		0
		Рис ризотто	83		0
		Овощи паровые	93		0
	Рыба под овощами	Рис отварной	97		0
		Макароны отварные	97		0
		Капуста тушёная	102		0
		Картофель отварной	102		0
		Пюре картофельное	97		0
		Картофель жареный	107		0
		Картофель "фри"	107		0
		Cпагетти	97		0
		Спагетти с сыром	103		0
		Картофель "Айдахо"	110		0
		Без гарнира	80		0
		Рис ризотто	108		0
		Овощи паровые	118		0
	Мешочек с сюрпризом	Рис отварной	122		0
		Макароны отварные	122		0
		Капуста тушёная	127		0
		Картофель отварной	127		0
		Пюре картофельное	122		0
		Картофель жареный	132		0
		Картофель "фри"	132		0
		Cпагетти	122		0
		Спагетти с сыром	128		0
		Картофель "Айдахо"	135		0
		Без гарнира	105		0
		Рис ризотто	133		0
		Овощи паровые	143		0
75	Говядина отварная	Рис отварной	87		0
		Макароны отварные	87		0
		Капуста тушёная	92		0
		Картофель отварной	92		0
		Пюре картофельное	87		0
		Картофель жареный	97		0
		Картофель "фри"	97		0
		Cпагетти	87		0
		Спагетти с сыром	93		0
		Картофель "Айдахо"	100		0
		Без гарнира	70		0
		Рис ризотто	98		0
		Овощи паровые	108		0
100	Печень по-строгановски	Рис отварной	87		0
		Макароны отварные	87		0
		Капуста тушёная	92		0
		Картофель отварной	92		0
		Пюре картофельное	87		0
		Картофель жареный	97		0
		Картофель "фри"	97		0
		Cпагетти	87		0
		Спагетти с сыром	93		0
		Картофель "Айдахо"	100		0
		Без гарнира	70		0
		Рис ризотто	98		0
		Овощи паровые	108		0
100	Грудка отварная	Рис отварной	87		0
		Макароны отварные	87		0
		Капуста тушёная	92		0
		Картофель отварной	92		0
		Пюре картофельное	87		0
		Картофель жареный	97		0
		Картофель "фри"	97		0
		Cпагетти	87		0
		Спагетти с сыром	93		0
		Картофель "Айдахо"	100		0
		Без гарнира	70		0
		Рис ризотто	98		0
		Овощи паровые	108		0
100	Люля-кебаб	Рис отварной	87		0
		Макароны отварные	87		0
		Капуста тушёная	92		0
		Картофель отварной	92		0
		Пюре картофельное	87		0
		Картофель жареный	97		0
		Картофель "фри"	97		0
		Cпагетти	87		0
		Спагетти с сыром	93		0
		Картофель "Айдахо"	100		0
		Без гарнира	70		0
		Рис ризотто	98		0
		Овощи паровые	108		0
	Творожная запеканка	—	60		0
100	Колбаски "Охотничьи"	Рис отварной	72		0
		Макароны отварные	72		0
		Капуста тушёная	77		0
		Картофель отварной	77		0
		Пюре картофельное	72		0
		Картофель жареный	82		0
		Картофель "фри"	82		0
		Cпагетти	72		0
		Спагетти с сыром	78		0
		Картофель "Айдахо"	85		0
		Без гарнира	55		0
		Рис ризотто	83		0
		Овощи паровые	93		0
	Грудка "Венеция"	Рис отварной	97		0
		Макароны отварные	97		0
		Капуста тушёная	102		0
		Картофель отварной	102		0
		Пюре картофельное	97		0
		Картофель жареный	107		0
		Картофель "фри"	107		0
		Cпагетти	97		0
		Спагетти с сыром	103		0
		Картофель "Айдахо"	110		0
		Без гарнира	80		0
		Рис ризотто	108		0
		Овощи паровые	118		0

Диетечиское, постное и гарниры (75-300)

Выход	Наименование	Гарнир	Цена	Кол-во	Стоимость
180	Греча рассыпчатая	—	22		0
180	Капуста по-гречески	—	63		0
180	Картофель отварной	—	27		0
100	Картофель "фри"	—	32		0
180	Рис отварной	—	22		0
180	Рис "Ризотто"	—	33		0
180	Капуста тушёная	—	27		0
180	Спагетти с сыром	—	28		0
150	Картофель жареный	—	32		0
150	Картофель "Айдахо"	—	35		0
180	Спагетти	—	22		0
180	Макароны отварные	—	22		0
180	Овощи паровые	—	43		0
180	Пюре картофельное	—	22		0

Напитки, соки

Выход	Наименование	Цена	Кол-во	Стоимость
0.5	Вода негазированная	25		0
0,5	"Фанта"	35		0
1000	Сок "Добрый" 1л	60		0
0,5	"Спрайт"	35		0
200	Сок "Добрый" 0.2л	20		0
0,5	"Кока-Кола"	35		0
0.5	Вода газированная	25		0

Соус (30)

Наименование	Цена	Кол-во	Стоимость
Соус тар-тар	10		0
Соус "Барбекю"	10		0
Соус "Южный"	10		0

Выпечка

Выход	Наименование	Цена	Кол-во	Стоимость
	Пирожок с яблоком	20		0
	Булочка с джемом	20		0
	Пирожок с маком	15		0
	Ватрушка с творогом	20		0
	Сосиска в тесте	20		0
	Пицца	40		0
	Пирожок с капустой	15		0
	Пирожок с картошкой	15		0
	Пирожок с лимоном	15		0
	Пирожок с луком и яйцом	25		0