Кофе-брейк
Иностранное словосочетание «кофе-брейк» в России уже давно стало привычным укоренившимся выражением, означающим небольшой перерыв на кофе. В зависимости от ситуации, условий и целей проведения кофе-брейка, это может быть как пятиминутное чаепитие в течение рабочего дня, так и более продолжительное и специальным образом организованное мероприятие в рамках выставки, презентации, конференции и любого другого делового, познавательного или развлекательного мероприятия. В качестве примера можно привесит антракт в театральной постановке, когда зрители выходят из зала выпить напитков и пообщаться в неформальной обстановке.
Ежедневный кофе-брейк как рабочий ритуал
Учеными давно доказан факт повышения трудовой активности организма человека после кратковременного перерыва в выполнении своих обычных рабочих функций, поэтому перерыв на кофе-брейк в течение трудового дня просто необходим. Стоит заметить, что перерыв на чаепитие должен быть непродолжительным и безотносительным к обеденному перерыву. Для курящих сотрудников перерывами являются небольшие перекуры, тогда как остальным работникам необходимо специально выделять время на кратковременный отдых от труда.
Кофе-брейк во время делового мероприятия
В зависимости от типа и формата проведения деловое мероприятие может длиться от нескольких минут до нескольких дней, поэтому для обеспечения комфорта участников и гостей, утоления голода и создания неформальной обстановки для общения на отвлеченные темы рамками деловых мероприятий обычно предусмотрено проведение одного или нескольких кофе-брейков. Наша компания с готовностью возьмет на себя все хлопоты, связанные с организацией и проведением кофе-брейка на любом мероприятии.
Профессиональная организация кофе-брейка
Профессиональная организация кофе-брейка позволит по всем правилам оформить и заполнить запланированный или спонтанный перерыв между выступлениями лекторов, презентациями товаров, деловыми переговорами и в любом другом мероприятии. Богатое или, напротив, сдержанное меню, слаженная работа персонала и отличный вкус напитков и блюд помогут собравшимся расслабиться, отдохнуть и приятно пообщаться в непринужденной обстановке.
Меню типового кофе-брейка
Как правило, традиционный кофе-брейк предполагает устройство безалкогольного (или слабоалкогольного – в зависимости от мероприятия) бара, подготовку угощения в виде холодных закусок, выпечки, бутербродов и канапе – состав меню определяется заказчиком, исходя из характера проводимого мероприятия, числа гостей и других факторов.
Сервис центр по организации питания «Кулинаров» организует и проведет представительский или неформальный кофе-брейк для любого количества приглашенных на любом мероприятии. Индивидуальный подход к каждому клиенту и богатый опыт работы позволяют нам гарантировать своим клиентам высокое качество предоставляемых услуг и грамотную организацию мероприятий по общественному питанию в соответствии с выбранным форматом, поставленными задачами и условиями работы.
Посмотреть примерное меню
Кофе-брейк (250 руб./1 чел.)
- Бутерброд (на выбор) -1 шт.
- Канапе (на выбор)- 1шт.
- Выпечка (пирожок на выбор) -1 шт.
- Вода минеральная 1 бут-0.33 л.
- Чай или кофе (на выбор)-1 шт.
Кофе-брейк (350 руб/1 чел.) №1
- Тарталетка с салатом (салат на выбор) 1 шт.
- Канапе (в ассортименте) -2 шт.
- Мини рулетик ( на выбор) – 1 шт.
- Выпечка ( в ассортименте) – 1 шт.
- Сок 0.2 – 1шт.
- Вода минеральная 0.25 мл. -1 шт.
- Чай или кофе (на выбор) – 1 шт.
Кофе-брейк (350 руб/1 чел.) №2
- Тарталетка с салатом
Или
Бутерброд ( выбор) - 1 шт.
- Тарталетка с начинкой (сливочная, сырная) – 2 шт.
- Сыр с виноградом на шпажках – 1 шт.
- Выпечка ( на выбор) – 1 шт.
- Вода минеральная 0.33 мл. – 1 шт.
- Чай или кофе (на выбор) – 1 шт.
Кофе-брейк (450 руб./1 чел.) №1
- Салат в тарталетке (на выбор) – 1 шт.
- Сложный сэндвич – 1шт.
- Тосты ( на выбор) -2 шт.
- Выпечка ( в ассортименте) – 2 шт.
- Сок 0.2 мл. – 1 шт.
- Вода минеральная 0.33 мл. – 1шт.
- Чай или кофе ( на выбор) – 1 шт.
Кофе-брейк (450 руб./1 чел.) №2
- Сэндвич – 1шт.
- Тосты с моцареллой и помидорами – 1 шт.
- Выпечка (в ассортименте) – 2 шт.
- Сыр на шпажках – 1 шт.
- Фрукты на шпажках – 1 шт.
- Чай или кофе ( на выбор) – 1 шт.
- Сок или вода ( 0.25 мл.) – 1 шт.
Цена на 1 человека указана с учётом доставки и одноразовой посуды.
Цена не включает в себя обслуживание официантами.
|